L'ANIMA

LONDON
LIVERPOOL STREET
DINNER TIME


東京から来られた方とディナー


http://www.lanima.co.uk/


店構えはとてもモダン
天井が高く、壁が完全に取り払われているために実際の広さ以上に広く感じる


スターターはマグロとアボガドのソース和え
ソースの名前は忘れたが、生クリームとハーブ（のエキス）を混ぜ色はライトグリーンになっており、色が食欲をそそる
実際味も悪くない


メインは迷ったが、連日の深夜勤務で食欲がわかず、パスタを選択
シンプルなものだが、黒トリュフの荒削りされたものがパスタいっぱいにもられ非常に薫り高い
店に入ったときの香りはこれだったかと、改めて気づかされた


値段を見ると少し個人にはきついかなという感覚
このコースの値段だとおそらくミシュランの星付きレストランと同じ
店員のサービスがそれほど洗練されていないのが残念
今後の向上に期待

施設: 4

食事: 4

ワイン: 4